ピザ作り
6月のレクレーションで、ピザを作りました。
ほとんどの人が、初めてのピザ作りだったこともあり、開催日前から「楽しみ!」
という声を聞く事が出来ました。
ピザ生地を捏ねるところから始めました。 捏ねるのが大変で、力がいる作業でした。
生地がイースト菌で発酵すると、お鍋いっぱいに膨らんでいました。
生地を伸ばして、整形しました。
形や、厚さを変えていろいろなものを何枚も作ってみました。
ピザの具材もみんなで用意しました。
生地と具材の用意が出来たら、生地の上にソースを塗り、具材をのせて、
チーズをのせて焼きました。
「今までピザは、買ってしか食べたことが無く、作れて嬉しかった!」
「自分の好きなものを選んでトッピングすることが出来て、楽しかった!」
などの声を聞く事が出来ました。
予想していた以上の出来栄えで、しばらくの間、ピザ作りの話題でもちきりになっていました。