２０２５年 新年最初の手作りレクリエーションは・・・

　てづくりソーセージ作り★

羊腸を取り寄せ、

専用マシンを入手し、

「本格派のソーセージ作り」に、初挑戦。。。！！！

羊腸に、ハーブと香辛料たっぷりの肉種を詰め、

お湯の温度を７０℃に維持しながら、１５分ボイル🎵

ホットプレートで、焼き色がつくまで焼いて。。。、完成！

とってもおいしくできました(^^♪

腸詰めの作業では、集中のあまり、あっという間に時間が過ぎ、みんなでびっくり。

はじめての　てづくりソーセージは、パンと一緒に楽しみ、

デザートのパフェもおいしくいただきました☆彡

次は何をつくってみようかな？（*＾-＾*）